Detta recept på Nöttoppar är gammalt och har funnits med sen jag var liten. Det står att det ska bli ca 25 stycken men, då vet jag inte hur små kakor det skulle bli. För mig blir det ca 12 stycken så jag brukar oftast göra dubbel sats.
Detta behöver du:
100g hasselnötter
1dl socker eller 0,75 dl honung
1 litet ägg
50g smält smör
Mal nötterna och blanda dem med socker och ägget i en skål. Rör sedan ner det smälta smöret.
Klicka ut degen på bakplåtsklädd Plåt och tryck ner en nötkärns i varje kaka.
Grädda i 175 grader i ca 10 min. Tills de fått fin färg.
Vill man festa till det lite kan man doppa botten i smältchoklad när de har svalnat.
Nöttoppar,
recept Nöttoppar,
Kommentera