Jag har länge velat göra egen glass. Särskilt efter ha hört Ralf, från gruppen Mustasch, berätta om vad det finns för skit i glassen man köper på tv4:as morgonprogram för flera år sedan. 
Nu när jag vill minimera vårt socker användande har jag letat efter ett bra och enkelt recept med få ingredienser. Jag hittade ett hos bloggare mammaalexandra.se som jag har modifierat lite så att det skulle passa mitt skafferi. Ska jag vara ärlig var jag väldigt skeptisk till om det skulle bli gott, avokado i glass och så lite sötningsmedel!
Glassen blev riktigt god och har en konsistens som kall chokladpudding. 


Detta behöver du:
1 avokado
3 bananer, väl mogna
3msk kokosmjölk, det tjocka lagret 
3krm vaniljsocker
2msk kakao
1,5tsk honung

Dela banan och avokado i små bitar och frys in. 
Precis innan servering mixa alla ingredienserna till en slät smet och klicka ut i 4 små skålar. 

Min 1-åriga som tyckte den var riktigt god och blev ledsen när den var slut, han ville ha mer. 

Nyttig bananchokladglass, Nyttig chokladglass,

Liknande inlägg

Kommentera

Publiceras ej