Att odla är något magiskt. Man stoppar i lite frön och vattnar och sen (förhoppningsvis) börjar det gro och växa. Jag vill inte bara odla för odlandets skull och testa massa nytt hela tiden utan jag vill odla sånt vi brukar äta. Därför hade jag tänkt utöka mitt odlande med gul lök nästa år, men när min bror har fått sättlök över säger man ju inte nej.
I år blir det helt enkelt första året med både vitlök och gul lök. Vitlöken satte jag i höstas, september-oktober, precis innan frosten kom.
Hur ska man då sköta om vitlök och gul lök.
Vitlök
Regelbunden vattning och gödsling tills blasten vissnat nån gång mellan juli-september då vitlöken är mogen. Gräv upp hela vitlökarna med blast och allt. Häng upp eller lägg dem på torkning.
Gul lök
För att inte löken ska få bitter smak behöver den rejält med vatten regelbundet/vid behov. Skörda eftersom under sommaren när blasten är grön för att använda direkt eller alla tidigast när 1/4 av lökens blast vissnat och lagt sig ner. Se då till att bryta ner blasten på de resterande lökarna några dagar innan skörden. Låt löken torka på torrt och varmt ställe några veckor, då ökad hållbarheten. Låt ligga ovanpå jorden och torkas av solen om vädret tillåter. Förvara dem torrt, mörkt och svalt.
Ett tips: Samodla gärna gul lök med morot, sallad eller med kålfamilen för att minska risken för skadeinsekter.
lök i landet,
odla lök,
Kommentera