Potatisupptagning, Laura

Första hälften av 1900-talet hade barnen ledigt från skolan för att hjälpa till i jordbruket med bland annat potatisupptagningen, så kallat potatislov. Potatislovet var på hösten vid olika tider beroende på var i landet man bodde för att passa skörden bäst. Potatisen var förr en av den viktigaste livsmedet och basfödan. Att den var så viktig förstår man när man läser om potatiskravallerna i Stockholm under första världskriget. Missväxt hade gjort att det var ont om säd och när priset på den kära potatis steg med 50% blev folket ursinniga och uppgivna och gick ut och demonstrerade och när de möttes av poliser utbröt kravaller. 

(null)

Förra helgen tog vi vårt potatislov och åkte till landet för att ta upp vår potatis som vi satte i våras.  Denna gången tog vi bilen (vi som oftast tar tåget) som vi packad med lådor att förvara potatisen i. 

(null)

Vädret var strålande, riktigt härligt höstväder med sol och lite kyla. Med krökta ryggar eller så ergonomiskt som det gick tog vi upp fem sorters potatisar, Magda, Laura, Kalmar röd, Amandine och Gammal röd. Att skyffla bort jorden i fåran och se att det finns potatis och ännu mer potatis är fantastiskt. Vilken gröda som behöver så lite skötsel och ger så mycket. Min pappa har bara kupat dem tre gånger och spritat med bikarbonatblandning några gånger då vissa sorter blast blev angripna av bladmögel. Vi fick fram riktigt fina potatisar och då min bror och föräldrar redan tagit upp sina fåror fick vi reda på att vår mittrad nog givit flest och finast skörd. 

(null)

Oj va mycket potatis det blev. Nu är hela matkällaren full och det kommer bli potatis på menyn flera dagar i veckan här framöver, helt underbart! 

Förvaring av potatis i matkällare

Risken (eller chansen) att man får en påse potatis i gåva om vi blir hembjudna på mat är ganska stor just nu, för man ger väl det finaste man har, hihihi!




egenodlade potatisar, odla potatis, potatis, potatislov, potatisupptagning,

Liknande inlägg

Kommentera

Publiceras ej