(null)

Igår hade vi besök av mina föräldrar och när man får besök fixar man lite extra. Detta gjorde att jag tog mig tid att dekorera vår nya entrétrappa. 

(null)

Till detta stilleben tog jag bara av sånt jag hade hemma. Kaffepanna tog jag med mig hem förragångem vi var hemma-hemma på landet. På gården finns spår från folk förr i tiden då man bara slängde saker man inte ville ha på stenrösen. Sen plockades mer sten bort från åkrarna och sakerna döljdes av ny sten. På ett sådant stenröse hittade jag denna kaffepanna som jag tog hem och nu satt en Julros i. Granriset är också från gården som jag plockat i skogen, men även de nedersta grenarna från vår julgran. De fina kottarna som min son plockat en fin detalj. Självklart ställde jag dit en lykta också. 

Före

(null)

För ett tag sedan lovade jag att visa vårt entrébygge och hur det växt fram sen sommaren. Detta lovade jag visa när jag hade vinterdekorerat den, alltså nu. Vi började med att ta isär den svintunga gjutna trappan medan vi ändå dränerade framsidan. 

(null)

Vi fick ha entrén via altanten i några dagan, men snart var trappan på plats. 
Det blev en bredare och längre entréavsats än innan för att få bra med plats när dörren öppnas. 

(null)

Vi valde att bygga i det mer miljövänliga impregnerade träet Organowood. Detta trallvirket håller sig ljust och som sen får en fin ljusgrå ton. Tyvärr finns inga stolpar, balkar eller vagnstycken att få tag i så tyvärr är de fulimpregnerade. 
Istället för ett litet nätt skärmtak av plåt valde vi att bygga ett som är över hela entréavsatsen. 

(null)

Entrétaket som min man mestadels designade blev ett rundat tak av plåt. Mycket tid gick åt till att försöka räkna ut rätt böjning till de mått vi redan bestämt, men till slut fick vi hjälp av min mosters man som är professor i matematisk fysik. 

(null)
Efter


Så till slut blev entrébygget klart och vinterdekorerad. Nu är det bara resten av trädgårdens entré kvar till nästa år att slutföra. 

(null)





Vinterdekorerad entré, entré, entrébygge, organowood,
(null)
Egenpressad äppelmust

Detta året blev ett riktigt fruktår med överfulla fruktträd. All frukt har varit en jobbig välsignelse, hur skulle man ta hand om allt var en fråga vi med många andra ställt sig. 
Förra året fick vi vår frukt mustad av ett litet musteri i närheten av oss, men i år fanns det inte en chans att vi skulle få våra äpplen mustade där. Alla ville musta precis som vi. Detta ledde till att min man byggde en egen press med material vi hade liggande hemma. 

(null)

Vi har testat fram en metod som vi tycker funkar bra för oss och vår fruktpress. 
Först börjar vi med att tvätta frukten. 

(null)

Den tråkigaste momentet är Selander av frukten. Vi delar varje frukt i fyra bitar och skär bort skadade/fula delar. 

(null)

Två fyllda ugnsplåtar ställd in i ugnen på ca 125 grader tills de är mjuka. 

(null)

Sen är det dags att börja pressa. Den mjuka frukten hälls ner i en lakansklädd trumma. 

(null)
Egenbyggd äppelpress

Lakanet som är återanvänt av ett trasigt underlakan viks om frukten och sen stoppas stompen ner i trumman. Med hjälp av hävstångsprincipen spänns stompen mer ich pressat frukten. Konsten är sen att inte spänna för mycket i taget för då spricker lakanet... 

(null)
Äppelmust

För oss blir det ca 2 liter varje pressomgång och musten är lite tjock och smakar mycket. 
När vi hällt upp musten i steriliserade glasflaskor (över 125 grader i 10 min) och förvarade i kylskåpet håller den i en vecka. Men blandar man i natriumbensoat håller den mycket längre i matkällaren. 

Musten blir lite väl mustig i smaken för oss så när vi dricker den spär vi alltid ut den med vatten. 

Vi har fortfarande plockade äpplen kvar till en pressning till, härligt!





Att pressa äppelmust själv, Egengjord äppelmust, egenbygd äppelpress, ta till vara, äppelmust, äppelpress,

Odla gul lök i kruka

Varför inte odla gul lök i kruka, tänkte jag i somras. Påsen med sättlök jag köpte var inte ens till hälften tömd när jag jade satt det jag ville i min odlingslåda. Därför kom jag på idén om att försöka odla i kruka. Vad hade jag att förlora? Inget! 

(null)

6 stycken terakottakrukor blev hem till 6 stycken gula lökar. Löken växte bra, men sen efter ett tag glömde jag bort dem lite så de fick mindre vatten och mindre sol och 4 av lökarna vissnade bort. 

(null)

De två kvarvarande som även de såg lite trötta ut har jag nu tagit upp. 

Skörd av gul lök odlad i kruka

Två små söta gula lökar blev skörden. 
Jag är så glad att kunna konstatera att det faktiskt går att odla lök i kruka. Det går alltså att odla lök på till exempel balkongen. Hade jag skött dem bättre är jag nästan helt säker på att de skulle blivit större och fler. 
Nästa år kommer jag göra det igen och denna gången sköta dem lika bra som de i odlingslådan. 





Odla lök i kruka, gul lök, odla på balkongen,

Liknande inlägg