Sju sorters kakor (utan vitt socker)
Att ha ett gott recept på en kladdkaka anser jag SKA ingå i mina "sju sorters kakor". Hittills har jag samlat på mig fem goda recept: ett bra kanelbullerecept ett
småkakerecept (gaffelkaka med choklad och russin) ett chokladbollsrecept, ett
smulpajsrecept, flera vaniljsåsrecept och nu ett ännu bättre kladdkaksrecept.
Baka med och till barn
Det låter verkligen märkligt att ha svarta bönor i en kladdkaka, men som min son sa när vi mixade dem "det är det här som blir kletet".
Baka utan vitt socker
Du behöver:
Ca 400g kokta svarta bönor
1 dö havregryn
3 msk kakao
3 msk kokosolja, gärna med smak
1 tsk bakpulver
Lite mer än 1/2 dl agavesirap
4 msk grädde (av något slag)
1 dl hackade nötter
Börja med att sätta ugnen på 180 grader. Mixa de svarta bönorna och tillsätt resten av ingredienserna, förutom nötterna, till en slät smet. Blanda sist ner nöttern.
Smörj en form med kokosolja och bred sen ut smeten i formen. Grädda kakan i mitten av ugnen i minst 15 minuter.
Kladdkaka med svarta bönor
- För att göra kladdkakan ännu smarrigare bred ut smält choklad överst, gärna mörk choklad.
Kladdkaka med extra allt- Vill man gå ett steg till toppa den med hallon. Servera gärna med en gräddklick eller glass.
Fem kakrecept utan vitt socker är funna och jakten på resterande två fortsätter. Nästa gång ska jag testbaka ett recept på Hallongrottor. Även denna kaka är ett måste enligt mig, tror nämligen det är min favorit bland torra kakor. Men kommer
det finnas några som kan mäta sig mot mammas...
Sju sorters kakor (utan vitt socker), del 3,
baka utan vitt socker,
kladdkaka,
kladdkaka med svarta bönor,
recept,
utan vitt socker,
Kommentera